4月14日晚，黃總和她老公一起到麻辣空間宜賓萬達(dá)店吃火鍋。因?yàn)辄S總來過好多次，我們都已經(jīng)知道她的飲食習(xí)慣，所以能知道她喜歡吃什么。但是她老公是從外地過來，第一次來我們店吃火鍋，所以我們希望把先生服務(wù)好。

服務(wù)員羅祖珍，在黃總訂餐時，提前詢問了黃總先生有沒有什么特別的要求，黃總說他先生最喜歡在味碟里加豆腐乳，于是，羅祖珍積極把這個需求反饋給了管理組，管理組馬上安排人去一樓超市買了麻辣味，白味，野山椒味共3瓶豆腐乳，給黃總先生拿過去。并問他喜歡哪個味道的。黃總老公很驚訝，他說；“你們真去買呀，你們店里沒有就算了撒，還買了三個味道的，想的太周到了！”羅祖珍告訴黃總，那是應(yīng)該的，他們夫婦非常滿意。因?yàn)榭粗抨牭娜硕啵S總夫婦所趕緊吃完火鍋，把位置讓出來給后面的顧客。得知這個事情后，門店的員工都很感動。

后來黃總經(jīng)常到店里吃火鍋，還積極給他們自己的員工宣傳麻辣空間。黃總公司的員工也經(jīng)常到店聚餐和消費(fèi)，成為了回頭客。

為什么要這樣做：顧客的需求我們就要最大限度的去滿足，挖掘需求，滿足需求，顧客才會更進(jìn)滿意。

案例亮點(diǎn)：服務(wù)員積極詢問客人飲食習(xí)慣，并反饋。萬達(dá)店在最短時間內(nèi)滿足客人需求，讓顧客滿意。